Кухонные ножи Kasumi Damask (Япония)
Ножи Kasumi Damask - это кухонные ножи высочайшего качества для профессиональной и домашней кухни.
Лезвия ножей Kasumi данной серии, представляют собой пакет, сердцевина которого выполнена из стали VG-10, обладающей прекрасными режущими свойствами. Сталь VG-10, специально созданная именно для ножей, обладает уникальным комплексом свойств - прочностью, высокой твердостью (59-60 HRC) и вместе с тем необходимой вязкостью, высокой коррозионной стойкостью. Именно поэтому ножи Kasumi остаются острыми дольше, чем другие ножи. Обкладки из узорчатой нержавеющей дамасской стали, скованной в 32 видимых слоя, придают ножам неповторимый облик. С практической точки зрения, композитные клинки обладают повышенной прочностью одновременно с вязкостью. Сломать такой нож при работе невозможно. Каждый нож тщательно обрабатывается на всех стадиях производства умелыми руками мастеров. Сочетание с черной ламинированной деревянной ручкой делает их еще удобнее.
|
Кухонные ножи Kasumi Damask (Япония) 1 - 12 из 15
|
 |
|
Длина ножа: 250 мм Длина лезвия: 130 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 115 г
|
4 870 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 310 мм Длина лезвия: 180 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 205 г
|
6 230 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 340 мм Длина лезвия: 200 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 180 г
|
5 800 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 370 мм Длина лезвия: 240 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 185 г
|
6 320 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 380 мм Длина лезвия: 240 мм Тип: нож для суши и сашими Заточка: односторонняя Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 240 г
|
9 400 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 410 мм Длина лезвия: 270 мм Тип: нож для суши и сашими Заточка: односторонняя Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 270 г
|
10 620 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 280 мм Длина лезвия: 160 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 105 г
|
4 310 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 390 мм Длина лезвия: 250 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 235 г
|
7 040 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 190 мм Длина лезвия: 80 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 70 г
|
3 680 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 330 мм Длина лезвия: 200 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 190 г
|
6 530 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 370 мм Длина лезвия: 240 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 250 г
|
7 430 руб.
|
 |
|
Длина ножа: 250 мм Длина лезвия: 140 мм Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск Твердость лезвия: 60-61 HRC Количество слоев: 32 Материал рукояти: Стабилизированная древесина Вес: 110 г
|
4 400 руб.
|
 |
|
|